Sous Chef in Manama
انضم لأكثر من 1k شخص و توصل بعروض الوظائف مجانا على بريدك الالكتروني
هذا الوصف عبارة عن ترجمة غير مدققة للوصف الاصلي ، تفقد النسخة الانجليزية لقراءة الوظيفة باللغة الاصلية
من نحن في فنادق ومنتجعات كراون بلازا ^ ® هدفنا هو جعل رحلات العمل مجدية. هذا هو المكان الذي تأتي فيه. عندما تكون جزءًا من العلامة التجارية لفنادق ومنتجعات كراون بلازا ، فأنت أكثر من مجرد مسمى وظيفي. في كراون بلازا ، نبحث عن الأشخاص الذين يتمتعون بالحيوية والثقة والعاطفة والذين يتفوقون في دورهم ويساعدون ضيوفنا على النجاح أيضًا. يقع فندق كراون بلازا البحرين في قلب المنطقة الدبلوماسية في البحرين - الحي التجاري. يسهل الوصول منه إلى مرفأ البحرين المالي ومناطق التسوق الرئيسية والسوق والمعالم السياحية الشهيرة. يعد فندق كراون بلازا البحرين دائمًا الوجهة المثالية لضيوفنا من رجال الأعمال. مع 278 غرفة نوم مجهزة جيدًا بما في ذلك أماكن إقامة تنفيذية وفاخرة لرجل الأعمال المميز وستة منافذ للأطعمة والمشروبات ووجود واحد من أكبر مراكز المؤتمرات في المدينة ، يعد فندق كراون بلازا بالتأكيد المكان الأكثر تفضيلاً.
يومك ليوم هل أنت متخصص في الطهي شغوف ولديك الخبرة في صنع المأكولات الآسيوية اللذيذة؟ نحن نبحث عن سو شيف للانضمام إلى فريق كراون بلازا البحرين! اعرف مدى ملاءمتك للمسؤوليات الرئيسية أدناه:
مسؤول في إنشاء وتنفيذ قوائم المأكولات الآسيوية والمأكولات البحرية ومفاهيم طعام المطاعم بناءً على اتجاهات الطعام الحالية وتفضيلات السوق والموسمية.
مسؤول عن صنع أطباق طعام عصرية وجذابة تجذب انتباه الضيوف.
مسؤول عن تدريب فريق المطبخ على تحضير وطهي وتقديم الطعام بطريقة متسقة.
مسؤول عن وضع إجراءات التشغيل القياسية والوصفات لمطبخ آسيا والمأكولات البحرية.
يشارك في التسويق والترويج للمطعم بالتعاون مع فريق التسويق.
يشرف على تشغيل المطبخ اليومي ويضمن التزام الزملاء باتباع الوصفة والتقسيم وجودة الطعام والإدارة السليمة للمخزون.
الاضطلاع بالمسؤوليات الإشرافية وفقًا لسياسات وإجراءات المنظمة مثل إجراء المقابلات وتدريب الزملاء والتخطيط والتنظيم وإدارة الأداء ومشاركة الموظفين
ماذا نحتاج منك
خبرة قوية في العديد من المأكولات الآسيوية (اليابانية والصينية والتايلاندية والكورية)
الخبرة والمعرفة في المأكولات البحرية ميزة
معرفة اتجاهات الأطعمة اليابانية والصينية والتايلاندية والكورية الحالية.
تقدم قوي في جميع مستويات الطهي.
مهارات قيادية قوية في قيادة الفريق وتطويره. القيادة لتحقيق النتائج ؛ مناصرة التغيير مع الفريق ؛ قيادة التفكير الابتكاري
يجب أن يكون لديك إجادة متوسطة في Microsoft Outlook و Word و Excel.
يجب أن يقرأ ويكتب ويتحدث الإنجليزية.
يفضل الشهادات المهنية / الفنية / التجارية في مجال ذي صلة.
شهادة سلامة الغذاء ميزة
المكان
في البحرين مدينة المنامة
عدد الوظائف
1 وظائف متوفرة , قدم الان
نوع العمل
دوام كلي
سنوات الخبرة
--
معلومات التواصل
What we offer And because the Crowne Plaza Hotels & Resorts brand belongs to the IHG® family of brands, you’ll also benefit from all of the opportunities that come from being part of a successful, global hospitality company with over 5,900 hotels in over 100 countries around the world. So what's your passion? Please get in touch and tell us how you can bring your individual skills to IHG. To find out more about us or any other jobs with IHG please look at http://careers.ihg.com/ Apply
تم إغلاق هذه الوظيفة
قم بالتسجيل للحصول على تنبيه الوظائف الجديدة
3 years ago
×
×
