Restaurant General Manager
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General Manager Francais / Anglais Obligatoire
Pti Versaille - restaurant de style Gastronomique Français situé à Tanger, en centre-ville. Avec une capacité d’environ 100 places assises, ouvert le soir.
- Dans le cadre de votre rôle au sein de l’établissement le Pti Versaille, vous aurez la charge d’encadrer tout le personnel du restaurant, dont vous coordonnerez toutes les taches au quotidien, missions, organisation et efficacité afin d’assurer le meilleur service à nos clients.
- Vous serez garant de la performance financière de l’entreprise, budgets prévisionnels, mise en place des tarifs de l’établissement, s’assurer des ventes effectuées et des achats, contrôle des coûts et marges bénéficiaires.
- Homme ou Femme de terrain vous saurez accompagner vos collaborateurs et gérer vos priorités afin de satisfaire notre clientèle, la fidéliser et aider les équipes à donner le meilleur d’eux même en tout circonstance. Vous serez garant de la qualité.
- Rigoureux, dynamique et innovant vous saurez gérer votre stress et celui des équipes. Grâce à un leadership développé vous pourrez accompagner de manière efficace toute les missions qui vous seront incombées.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec la cuisine et formerez un binôme clé de l’établissement avec le Chef de Cuisine.
Une expérience d’au moins 10 ans dans la restauration dont au moins 2 ans dans un poste de management
Votre Anglais et Français sont parfaitement parlé. Parler Arabe sera un plus. Vous aimez découvrir de nouvelles choses, rechercher de nouvelles idées afin d’entretenir votre créativité.
2,000 Euro avec logement / please send your CV in English to hr.dubai@elhgroupe.com
geo
in Morocco , Tangier city
number of positions
1 Jobs available, apply now
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2 years ago
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